ALIMENTAZIONE: LA COMMISSIONE EUROPEA LANCIA LE DISCUSSIONI FINALI CON GLI STATI MEMBRI PER L'ELENCO DELLE INDICAZIONI SULLA SALUTE

La Commissione europea prenderà in considerazione con gli Stati membri nel corso di una riunione informale del Gruppo di lavoro, il progetto di elenco delle indicazioni sulla salute il cui uso è consentito sulle etichette degli alimenti. Il processo di adozione della presente lista è nella sua fase finale, dopo lunghe discussioni con le Autorità nazionali e le parti interessate. Come precedentemente annunciato, la lista attualmente in discussione riguarda tutte le sostanze diverse da quelle chiamate "botaniche".
La lista presentata per l'esame al momento comprende circa 240 indicazioni sulla salute relative a circa 500 voci in un elenco di indicazioni proposte dagli Stati membri. La giustificazione scientifica di questa lista è stata valutata favorevolmente dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare.
Ad esempio le indicazioni sulla salute, riguardano gli effetti di noci, proteine, fibre, vitamine e minerali, acidi grassi, omega 3 e altre sostanze come i polifenoli da olio d'oliva, in funzione dei diversi organismi. Queste accuse riguardano particolarmente il sistema immunitario e il funzionamento del cuore, mantenendo i livelli di colesterolo a valori normali nonché la conservazione della massa muscolare, ecc.. Se la valutazione conclude che i presunti effetti si basano sulle funzioni dell’organismo, questa affermazione può essere raccomandata per l'approvazione.
Una volta approvato l'elenco delle indicazioni sulla salute, i consumatori potranno essere certi di un elevato livello di protezione, e potranno scegliere più facilmente i prodotti giusti per una dieta varia ed equilibrate, che è una garanzia di buona salute. Le affermazioni possono trarre i consumatori in errore: devono essere precise, affidabili e scientificamente motivate.